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滇池银鱼虾今天上餐桌 吃货们准备好了吗?

人气:1209    2019-11-20 18:57:25

16日,滇池的开放季节如期到来。滇池的渔民沿着湖起航,捕捉银鱼和虾。"银鱼一公斤45元,虾一公斤30元."下午2点左右,从网里打捞上来的第一批滇池虾活着上岸。船和船跳到满满的位置,渔民们的脸上露出喜色。当日,沙田渔港共捕获23吨虾和1吨银鱼。

从今天开始,渔、购、洗、采、销的流通环节将逐步畅通,全市各大农贸市场都将看到滇池银鱼虾的身影。需要提醒的是,晋宁区唯一的鱼虾销售点是晋宁区沙堤村的码头。第一批新鲜货物要到每天中午才能到达。市民无须“早赶”到沙田村码头购买银鱼虾。

据昆明市滇池管理局渔业行政执法司(以下简称“渔政司”)副司长王勇介绍,目前滇池内有约300-400吨银鱼资源和600-700吨虾资源。近年来,渔业行政主管部门每年多次对滇池七种主要经济鱼类进行无公害标准试验,包括鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、银鱼、银鱼和虾。试验结果表明,水产品合格,无污染,适合食用。

今年滇池的捕鱼期为2019年10月16日至11月14日,每天6:00至18:00,共30天。在此期间,根据《滇池捕捞许可证》的规定,持有合法《滇池捕捞许可证》的人员和船舶可以在滇池公海(不含草海)捕捞。捕鱼方法主要是人工(风)拖网,在滇池捕捉银鱼和虾。禁止捕捞鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲶鱼等大型经济鱼类。

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